Un stage de crêpes et galettes en Finistère sud 

Vous souhaitez réussir vos crêpes et galettes à la maison ?

Envie de rassembler vos proches autour d’un repas de crêpes ?

Durant ce stage en Finistère sud, découvrez les recettes de crêpes froment et galettes blé noir. Mettez la main à la pâte et apprenez à tourner et garnir les crêpes et galettes ! Initiez-vous aux secrets des crêpières bretonnes pour réussir vos repas de crêpes.

Comment se déroule le cours de crêpes – initiation complète ?

Après un temps d’accueil,  nous passons à la pratique. Vous enfilez vos tabliers et préparez les 2 pâtes à crêpes. Ici pas de robot électrique, vous mettez vraiment la main à la pâte pour la ressentir…

Les crêpières-billigs se mettent en chauffe ! Je vous initie au fameux tour de main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage du geste. Nous voyons ensemble comment réaliser une galette complète. Miroir ou brouillé, c’est vous qui voyez ! C’est l’heure de se retrouver autour de la table pour le repas. Chacun confectionne ses crêpes et galettes et les déguste à volonté ! Tout au long de l’atelier, je vous révèle mes trucs et astuces et vous distille mes conseils pour entretenir votre matériel : ustensiles, crêpière-billig. 

En fin d’atelier, autour d’une tasse de café, nous prenons le temps de tout récapituler avec les fiches recettes.

Aux Ateliers CRÊPES de Véro, l’apprentissage se fait en bienveillance. On essaie, on teste, on rate, on recommence. Et on réussit dans la bonne humeur !

CALENDRIER DES ATELIERS

Infos pratiques

Durée : 5 heures
Horaires :   10h >15h – à vérifier sur agenda
Tarif : 69€ par personne
Vous êtes un groupe de 5 à 6 personnes ? Contactez-moi pour une date privée
Plus d’infos : sur la page FAQ- Infos à savoir