Recette de crêpes au jus de pommes – sans lait Voici une recette de crêpes d’automne quelque peu oubliée aujourd’hui. Elle était traditionnellement confectionnée une fois l’an, les jours de pressage du cidre dans beaucoup de fermes bretonnes. Jean-Jacques Moysan (Ouest France) évoque ci-dessous ce repas de fête et de partage qui venait clore la […]