JE CHOISIS L’ATELIER CRÊPES QUI CORRESPOND À MON BESOIN :

Je sais faire les crêpes bretonnes

ATELIER INITIATION SIMPLE 3h

Un cours pour apprendre à faire des crêpes bretonnes de façon simple avec un rozell rond. De retour chez vous, vous pouvez reproduire ce geste dans une poêle à crêpes avec rebords ou sur une petite crêpière électrique style Tefal.

  • Préparation: Pâte de SARRASIN – Blé Noir et Pâte sucrée
  • Trucs et Astuces pour réussir ses pâtes
  • Tournage sur une Crêpière Billig
  • Apprentissage du GESTE SIMPLE: ROZELL ROND
  • Confection: Complète (jambon-oeuf-fromage), Crêpes sucrées (sucre, chocolat,…)
  • Repas de Crêpes salées -Galettes, crêpes sucrées
  • OFFERTS: Recettes, Crêpes, Diplôme

3 heures   /  59  

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Je DEVIENS LE TOP CHEF DES CRÊPES

ATELIER INITIATION COMPLETE 6h30

Un cours complet pour réussir vos repas de crêpes sur une crêpière-billig. Atelier spécialement conçu pour les personnes qui vont acquérir une crêpière-billig familiale Krampouz et celles qui ne réussissent pas leurs crêpes-galettes à la maison ou veulent progresser.

  • Préparation: Pâte de SARRASIN – Blé Noir et Pâte sucrée
  • Trucs et Astuces pour réussir ses pâtes
  • Tournage sur une Crêpière Billig
  •  Apprentissage du GESTE ÉLABORÉ: ROZELL PLAT
  • Confection: Complète (jambon,oeuf,fromage), Crêpes sucrées (sucre, chocolat, …)
  • Repas de Crêpes salées -Galettes, crêpes sucrées
  • Conseils techniques: préparation de ses ustensiles et de la Crêpière-Billig (culottage – entretien)
  • Comment préparer ses douzaines de crêpes
  • OFFERTS: Carnet de Recettes et bonnes pratiques, Crêpes, Diplôme
  • Plus de temps de tournage
  • Plus de trucs et astuces
  • Plus de conseils personnalisés

6 h 30  /  119  

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