COVID-19: Reprise des Ateliers Crêpes FIN JUIN. Adaptation aux règles gouvernementales. Ouverture du calendrier de réservations le 4 JUIN.

Un cours pour apprendre à faire des crêpes bretonnes

L’Atelier Crêpes Initiation Simple est un cours pour apprendre les bases des crêpes: Préparer les pâtes, apprendre le tour de main simple, déguster ses crêpes salées et sucrées. Repartir avec les recettes et ses crêpes.

Comment se déroule l’atelier Crêpes Initiation simple ?

Rejoignez cet atelier pour découvrir notre culture crêpes si importante aujourd’hui encore en Bretagne. Un cours pour s’initier au geste simple et pouvoir le reproduire dans une poêle à crêpes de retour chez soi. Vous découvrirez le Sarrasin,encore appelé Blé Noir, et mettrez la main à la pâte. En fin d’atelier, vous dégusterez vos crêpes ou galettes (salées) et crêpes sucrées

 

Après avoir fait connaissance, vous découvrez les mots bretons que nous allons utiliser tout au long de ce stage: rozell, billig, etc. Puis, nous passons à la pratique. Vous enfilez vos tabliers et mettez la main à la pâte pour préparer la pâte à crêpes blé noir (sarrasin- salée). 

Ensuite, je vous guide pas à pas pour réussir le geste pour tourner les crêpes. Chacun prend son temps, et c’est parti !

En fin d’atelier, place au repas. Vous allez apprendre à confectionner la fameuse Crêpe-Galette Complète : jambon-oeuf-fromage. Puis place aux crêpes dessert  pour nous régaler: chocolat, sucre, caramel au beurre salé, etc. Nous nous retrouvons autour de la table pour les savourer.

Bonne humeur assurée pour ce cours de crêpes bretonnes. Je vous distille mes anecdotes familiales tout au long de ce temps de partage.

Vous apprenez un geste simple pour tourner les crêpes. De retour chez vous, pas besoin de crêpière-billig, vous pourrez le reproduire dans votre poèle à crêpes.

Découvrez les prochaines dates d’ateliers Initiation Simple ci-dessous.

Envie de connaitre tous les secrets des crêpes bretonnes sur une crêpière-billig ? Rejoignez le cours de crêpes Initiation Complète

 

CALENDRIER DES ATELIERS

 

Infos pratiques

Durée : 2 heures 30
Tarif:
49€ par personne
Plus d’infos :sur la page FAQ- Infos à savoir
Vous êtes un groupe de 6 personnes maxi ? Contactez-moi pour une date privée.